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人氣攤販遭爆豬血放地上 食安處要求立即改善
中時電子報     2020/10/30 12:15
 台中市東興市場一攤人氣流動攤,遭民眾爆料豬血販售攤直接把豬血放在地上箱子裡,且沒有蓋上蓋子,長時間與空氣接觸衛生堪虞;台中市食安處獲報後10月14日晚間與10月15日早晨兩度到場稽查,發現確如爆料所指,當場勸導改善,並將不定期稽查。

 東興市場太平、五權路口這家人氣早餐店以炒麵和豬血湯聞名,遭民眾投訴攤商將豬血放置附近未妥善處理,食安處獲報後,10月14日晚間、10月15日早上均派員前往稽查,查獲販售豬血的林姓女流動攤商向李姓供應商批貨,供應商通常於凌晨1時至3時下貨,稽查人員發現販售食品未良好完整遮蓋,也未離地放置,當場勸導攤販立刻改善,為防止攤商再犯,近期將不定期前往稽查。

 食安處強調,若查獲有違反食品良好衛生規範準則相關情事,將依「食安法」第44條處辦,屆時如未通過複查,將處6萬元至2億元罰鍰。

 環保局稽查大隊長羅文龍說,市府將派員無預警稽查,若查確業者任由血水四處亂流等污染環境情況,會依「廢棄物清理法」第27條,處1200元至6000元罰鍰,並要求限期改善,若未遵循,將按日連續開罰。