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壓力影響心血管健康!9種食物降低心臟病風險
HEHO健康     2022/11/28 10:00
壓力總是劇烈影響身心健康,心血管疾病也容易找上生活壓力大的人。攝取某些特定的食物能在壓力大的時期對心血管形成保護作用。

「黃烷醇」是什麼?
黃烷醇(flavanols)是一種天然存在於水果和蔬菜中的分子,屬於類黃酮類家族中一群特殊的化合物,類黃酮類是一大群天然植物中的化合物,能夠幫助身體抗氧化,也能幫助身體進行多種不同的修復;像是常聽到的兒茶素等,就是屬於類黃酮類的元素。而黃烷醇在水果、蔬菜中都很常見,如果能夠進行良好的應用,在重大壓力期間利用飲食來保護心臟,是比較容易又有效的方式。

黃烷醇好處
● 減少精神壓力下的血管內皮損害

● 有助於降低周圍血管的疾病、中風、心臟病、糖尿病、腎衰竭的風險

● 減少腫瘤生長、血栓形成

● 預防病毒造成的感染性疾病變嚴重

9種食物能降低心臟病風險
● 蘋果

● 黑葡萄

● 黑莓

● 櫻桃

● 覆盆子

● 梨

● 豆類

● 綠茶

● 未加工純可可粉

壓力在當今社會非常普遍,並且與心理和身體健康都息息相關。精神壓力會導致健康成年人的心率和血壓立即升高,即使在壓力發作停止後,也會導致動脈功能暫時受損;但是透過日常的食物,就能對心血管疾病的風險進行預防,研究團隊也提出了 9 種富含黃烷醇的蔬果,建議在壓力大時可以多吃一點,幫助改善血管的健康。

文章內容來源:壓力太大可以喝可可!伯明罕大學研究:9 種食物能降低心臟病風險
圖/巫俊郡