年夜飯就吃這個!江浙名菜豪華上桌 | 旅遊 | 20221027 | match生活網

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年夜飯就吃這個!江浙名菜豪華上桌
爽爆新聞網     2022/10/27 20:49

爽爆新聞網|記者朱麒鼎/台北報導

邁入40年老字號知名江浙餐廳「上海鄉村」,2023年菜推出五星級的年菜料理:豪華波士頓龍蝦海派五品禮盒、海景佛跳牆、火腿扁尖燉雞湯雞、宮廷花雕蝦、桂花糖藕等多項經典年菜,從前菜、湯品和飯後甜點樣樣都有,冷凍宅配到府再加上簡單的覆熱方式,在家也可以吃到美味的年夜飯,把更多寶貴的時光留給家人一起優雅過年。

無論是過年、聚會或是老友相見,年夜飯還在糾結要準備什麼嗎?職業婦女工作家庭兩頭燒,年輕的媳婦平常可能也鮮少下廚,因此每到了年節慶典、家族聚會,知名餐廳或是飯店的宅配餐點就會大賣!業者表示,去年年菜才開賣20天,500套馬上銷售一空的五品禮盒,延續備受好評的龍蝦料理,上海鄉村2023年堆出年夜飯最大亮點「醉龍蝦冷麵」,前菜以整隻龍蝦震撼出現在餐桌上,主廚別出心栽的將進口肉質飽滿、脆彈的波士頓龍蝦,搭配細滑的日本銀絲麵,以甘香醇厚的花雕酒浸泡,讓除夕夜沈浸在微醺的奢華滋味中。餐桌上少不了最經典好味道「本幫六喜封肉」,嚴選新鮮國產五花肉,一塊塊綁繩放入老滷汁中慢火精燉4小時以上,滷至通透的肥肉入口即化不膩口,瘦肉軟嫩入味。自帶荷香的主食「荷香蒲燒鰻魚飯捲」,嚴選油花均勻的輸日高等級在地鰻魚,搭配古早手炒醬香台灣米飯,結合特調的鹹甜蒲燒醬汁,入口與陣陣的荷香融合,讓長輩小孩食指大動。

為了年節不可或缺的魚料理,餐廳特別推出「檸香金鯧魚」,清蒸後香甜細緻的魚肉,以主廚特調醬汁,檸檬清香陣陣噗鼻,酸辣開胃,一整尾上桌更象徵來年豐庶有餘!壓軸以招牌湯品「砂鍋燉土雞湯」,使用台灣放山老母雞及上海手工金華火腿,經10小時熬出的精華濃厚的鮮甜湯頭,肉質燉得軟爛好入口,並加入上海高級菜使用的扁尖筍入湯,風味濃郁且脆嫩。


過年加菜也能與親朋好友分享最經典的蟹黃獅子頭,海景佛跳牆選用尺寸10P大顆鮑魚與頂級日本生食級干貝,餐桌升級感爆棚。圖片來源:業者提供

除了所有願望一次滿足的超強海派五品禮盒,今年單點年菜品項升級至十品,提供給想加菜或小家庭的民眾有更多美味的選擇, 不僅食材用心,從研發到出品層層嚴格把關,品得美味,更食得安心!


熱賣湯品豪華白燒砂鍋魚頭禮盒還送上海鄉村保冷袋,真材實料送禮方便超實在。首次上海鄉村招牌考方推出冷凍禮盒,與超狂新品蟹黃干貝醬,成為餐桌上的白飯殺手。圖片來源:業者提供

年節拜訪親友,總是會帶上自己喜愛的東西和大夥分享,為滿足送禮需求的消費者,上海鄉村首次將深受老饕喜愛的經典鄉村烤方,搭配彌足珍貴的蟹黃干貝醬,推出「烤方蟹黃醬禮盒」。另外還有榮獲2022亞太十大菜品的白燒砂鍋魚頭,特別豪華升級加入日本生食級大干貝的「豪華白燒砂鍋魚頭禮盒」,讓大家在新年送禮上有更多的選擇,帶著它去拜年,絕對有面子更有裡子,送禮自用兩相宜。

隨著農曆年節的腳步越來越近,越來越頭痛年菜設想和採購備料,上海鄉村貼心的在11/1-11/20推出早鳥優惠,回饋消費者之餘一起迎接新年的到來,全系列年菜都有優惠,數量非常有限,趕緊把握機會來購入一頓溫暖美味的年夜飯!

早鳥預購日期:11/1至11/20日止

海派五品禮盒優惠價:$4388(原價$4888)

單品年菜:任選3件9折、5件88折、8件85折

晚鳥預購日期:11/20至12/31止

海派五品禮盒$4888,凡購買即贈豆沙鍋餅乙份。

單品年菜:消費滿$3000現折$200、滿$5000現折$500。

更多優惠請上

上海鄉村官網 https://shkc1.com/xIqs6

上海鄉村粉絲專頁:https://www.facebook.com/shanghaikitchen.tw

(資料來源:爽爆新聞網)