高雄《神農市集》農產好物大集合 各項認證最齊全 | 旅遊 | 20221126 | match生活網

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高雄《神農市集》農產好物大集合 各項認證最齊全
觀傳媒     2022/11/26 23:22
(觀傳媒高雄新聞)【記者宋德威/高雄報導】由高雄市政府農業局舉辦「2022神農市集」於26日、27日兩天登場,本次神農市集特地邀請高雄地區及其他中南部地區的眾多小農,展售各式種類的多樣化商品;此次神農百味料理秀更邀請曾任台北米其林餐盤推薦餐廳的主廚,教導民眾如何料理出新形態蔬食料理;除此之外本次也邀請到行政院農業委員會舉辦特別的遊戲闖關與抽獎,及甲仙地區農會有機農特產品結合H2O主廚創意料理,首次推出城市農遊野餐盒;還有街頭藝人表演、試吃展售會、滿額好禮贈等多樣活動。


高雄市政府農業局表示:民眾在採購農產品時,除了要知道產品的新鮮度以外,更要知道每一項商品的產銷履歷及生成背景,所以這幾年不斷地推廣各項農特產品的專業認證及履歷追溯,就是要讓民眾能更清楚自己買了什麼、吃了甚麼,而最直接的方式就是舉辦一場讓民眾與在地小農都能面對面接觸的大型展售會;每一次的神農市集都匯集不同種類的農特產品:如大寮區農會的紅豆、阿蓮區農會的青蔬、燕巢區農會的芭樂、旗山區農會的香蕉、六龜區的梅製品…等等,也有原住民的特色山產、紅藜、小米,更有平常不易見到的木鱉果、黃金果、肉桂枝等少見作物。

另外本次也推出特別規劃,由行政院農業委員會所執行的111年度產銷履歷農產品價值創新計畫,設置教育推廣遊戲及加菜金抽獎活動,推廣產銷履歷標章,藉以提升產銷履歷農產品驗證制度的宣導力;還有甲仙地區農會推廣有機特產結合H2O主廚創意料理,首次推出城市農遊野餐盒(雙人份)販售價格一個200元(原價400元),藉以宣導自家農會的特色產品;展售期間也有多組不同風格的街頭藝人演出,用音樂、表演陪伴民眾一同渡過週末時光,還能免費品嘗季節特色農產的展售活動,邀請民眾一同試吃最鮮美的農產饗宴。





▲本次神農百味料理秀邀請到曾擔任米其林餐盤推薦的陳主廚,在回鄉後將以台灣蔬食新美學一同推廣有別傳統的素食料理,教導民眾如何在家煮出米其林星級綠色餐點。(圖/記者宋德威攝,2022.11.26)

(資料來源:觀傳媒)