這碗冰也太浮誇!好丘「山系刨冰」再升級、台灣美景造型好拍也好吃 | 旅遊 | 20240616 | match生活網

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這碗冰也太浮誇!好丘「山系刨冰」再升級、台灣美景造型好拍也好吃
Zeek玩家誌     2024/06/16 22:54

夏天怎能少了好丘的刨冰相伴?悶熱的氣溫下,大口享受透心涼的刨冰絕對是一大人生享受!在四四南村成為國內外觀光客必訪的打卡地標好丘Good Cho’s再度引爆社群話題,大受好評的山系刨冰全面升級進化,全新2.0強勢登場!這次帶來全台最涼的高山風情,吸睛外型與超夢幻雲朵棉花糖,再創日式刨冰無限可能。不僅清涼解暑,色彩繽紛且堆成小山的浮誇感,拍起來可愛又美味,勢必掀起IG洗版風潮。




自從好丘推出山系刨冰後,市場上百家爭鳴,處處堆滿小冰山,熱愛登山的好丘主廚,思考如何將這夏日名物與在地意象結合,在一次登山過程中,被台灣高山翠綠的山巒與雲海中緩緩升起的太陽感動。決定將這美景轉化為獨特的刨冰創作,帶大家登上全台最涼的高山。

經過無數次試驗與調整,山系刨冰2.0終於誕生。跳脫以往的碎冰冰體,採用有蓬鬆口感的日式刨冰,搭配新鮮時令水果、自製各式淋醬,淋在高出碗面一倍以上的刨冰上,製作出吸睛又美味的「山系刨冰2.0」。

合歡山·雲海:高山花季的浪漫再現,以亮粉色重現花季浪漫。冰山內藏有酸甜鳳梨塊與百香果,佐以椰果與果凍,增添多層次口感。淋上由火龍果、檸檬和薄荷完美結合的淋醬後,整座冰山更為豐富多彩。最後,鹹奶油山峰上浮現一朵可愛又吸睛的棉花糖白雲,將雲海的壯闊展現在花團錦簇的合歡山上。勢必秒殺手機記憶體,顛覆對日式刨冰既有想像。

阿里山·眠月:茶園幽靜的翠綠山色,靈感來自阿里山茶園,冰山鋪滿翠綠山色。內藏手工蜜紅豆與鮮奶酪及黑糖珍珠。淋上煉乳煎茶醬,風味更加香醇。鹹奶油山巔上點綴的彎月,讓無眠的月亮與點點星辰灑落在阿里山上。

玉山·日出:金黃山色的消暑盛宴,嚴選台灣夏日最美味的芒果,打造消暑金黃山色。冰山內藏新鮮芒果與復古蜜漬芒果青,澆上鳳梨、芒果和薄荷特製的淋醬,酸甜開胃。山頂上升起的炙燒甜橙片,如同日出的五彩光輝,照耀在玉山之巔,讓味蕾體驗如同日出般的明亮與美好。

好丘信義店除了有充滿質感的山系刨冰2.0,更有涼爽、舒適的用餐環境,絕對是這酷暑中最佳去處,品嘗美味之餘還能拍照打卡搶攻朋友IG版面!炎炎夏日快揪朋友來好丘信義店,體驗這場視覺與味覺的雙重盛宴吧!

除了好吃好拍的山系刨冰2.0外,好丘還推出了全新《鳳梨柚子冰棒》,靈感來自經典人氣「柚子鳳梨貝果」。這款冰棒加入台灣鳳梨製成爽脆冰體,內含韓國柚子醬夾心,每一口都能嚐到水果的自然香氣與鳳梨果肉纖維,彷彿在享受新鮮水果。絕對是夏日必吃的療癒小物!即日起,全台的全家便利商店均有販售,快和好友家人一起享受這份盛夏清涼與快樂吧!


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